常见问题
硅胶模具可以放进烤箱吗?会有有毒物质渗出吗?
很多消费者会问一个问题,硅胶模具可以放进烤箱吗?会不会模具变形渗出有毒物质呢?
市面上的模具,有分五金类的模具,也有硅胶类的模具。硅胶类的模具多数是:混炼胶模具、有机硅胶模具,例如巧克力模具,蛋糕模具,翻糖模具,都是用于食品上的,很多消费者担心的问题也是食品安全问题。
硅胶模具有毒吗?可以放进烤箱烘烤吗?
混炼胶做出来的模具含有硫化剂,经过高温烘烤会出现含硫的有毒物质渗出
有机硅做出来的模具含铂金催化剂,无毒无味无害,而且耐高温高达250℃,所以有机硅做出来的模具可以放进烤箱烘烤
下面是对比分析图:
材料 | 耐温度范围 | 耐高温程度 | 高温后有其他物质渗出 | 经过高温烘烤的使用次数 | 多长寿命 |
混炼胶 | -40℃—150℃ | 一般 | 含硫物质渗出 | 少 | 半年 |
有机硅 | -70℃—260℃ | 很好 | 无 | 多 | 3-5年 |