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巧克力模具硅胶

    巧克力模具硅胶

    • 型号G815
    • 材质双组份室温硫化硅橡胶
    • 抗撕性14±2kg/cm
    • 抗拉性35±10kg/cm2
    • 用途翻糖,巧克力模具
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    巧克力模具硅胶的用途 巧克力模具硅胶主要专用于巧克力模具翻模用的,巧克力烘焙行业里面有得很多是硅胶做模具,巧克力细小,而且巧克力浆是软的,模具需要用硅胶方可容易脱模,用不锈钢难脱模,塑胶不耐高温,容易毁坏折断,巧克力,翻糖都需要硅胶做模具很好。

    1. 详细信息

    巧克力模具硅胶的用途

        巧克力模具硅胶主要专用于巧克力模具翻模用的,巧克力烘焙行业里面有得很多是硅胶做模具,巧克力细小,而且巧克力浆是软的,模具需要用硅胶方可容易脱模,用不锈钢难脱模,塑胶不耐高温,容易毁坏折断,巧克力,翻糖都需要硅胶做模具很好。

     

    巧克力模具硅胶的特点:

      1、经过FDAROHS食品级认证,硅胶达到食品级别

      2耐高温在200度都没有问题,零下-50度模具硅胶仍能保持不变形

      3收缩率好、复模次数多、模具硅胶收缩率在千分之

      4、耐酸碱,耐老化,耐氧化

     

    巧克力硅胶模具的详细操作方法:

        首先要注意的是:(操作过程中不允许抽烟,烟含有砷、镍等重金属元素,会导致食品级的液体硅胶不固化现象。)

     

    1、工具及材料的准备

    选备好适合产品用的模具硅胶,模种一个,电子称一台,搅拌容器一个,搅拌棒,热熔胶,胶水,挡板,真空机。

     

    2、模种处理

    将模种打磨抛光处理光滑,然后涂刷脱模剂,脱模剂一定要涂刷均匀(脱模剂可以是洗洁精,肥皂水,凡士林,液体石蜡等),吹干。

     

    备注:脱模剂涂刷不均匀,容易导致脱模时,产品产品表面不光滑;有些复杂花纹脱模剂涂刷不到的地方,不好脱模,模种粘在模具上损坏模种。

     

    3、固定模种

    把模种用胶水固定在平板上,用小挡板围起来,距离的间隔1cm-2cm为宜,挡板靠近模种的一面,也需要打上脱模剂,模具脱模简单容易

     

    4、硅胶和固化剂配比

    估算模具用量,做一颗巧克力模种,大概需要用到10g-20g硅胶,A组份是铂金催化剂,B组份是母胶。用电子称称量所需硅胶,再按一定的比例称量固化剂,一般固化剂的添加量是2%-3%,例:取10A胶,取10gB胶,搅拌均匀(注:一定要搅拌均匀,如果没有搅拌均匀,模具会出现一块已经固化,一块没有固化,硅胶会出现固化不均匀的状况,就会影响硅胶模具的使用寿命及翻模次数,甚至造成模具报废状况)

     

    5、抽真空排泡处理

    均匀后,进行抽真空排气泡环节,抽真空的时间不宜太久,正常情况下,抽真空2分钟即可,不宜抽真空太久,否则硅胶抽真空过程就已经固化了,常温下,硅胶混合之后的操作时间是30分钟时间

    国创巧克力模具硅胶型号参数

     

                              国创加成型模具硅胶参数

    国创硅胶     参 数

    型 号

    硬 度

    (邵氏A°)

    粘 度

    (cps)

    抗 撕

    kgf/cm²)

    抗 拉

    kgf/cm)

    伸长率

    %

    G815

    15±2

    5000±1000

    20±2

    45±10

    550±50

    G820

    20±2

    5000±1000

    20±2

    40±10

    500±50

     

    保质期:

    室温25C下,不打开包装,12个月

    包装规格:

    本产品以铁桶包装,规格有10公斤,20公斤,25kg200kg规格。



    标签:  巧克力模具硅胶 食品模具 模具硅胶